Sergiu Breban - Sergiu Breban

Sergiu Breban

Sign in Subscribe

Sergiu Breban

Creativitatea

Creativitatea implică alegerea unei căi diferite față de alte persoane. Dacă vrei să obții validare pentru creativitatea ta din partea altor persoane, s-ar putea să fi dezamăgit. Procesul creativ e unic. Finalitatea acestui proces este atinsă atunci când și alții rezonează cu creația ta. Așa că orice formă de creație

Echilibru și mobilitate

Echilibru și mobilitate

Vrei să îți îmbunătățești echilibrul și mobilitatea? Încalță-te din picioarea. Apleacă-te să îți legi șireturile, nu te așeza. O vreme mă simțeam diferit pentru că mă încălțam fără să mă așez, stând ghemuit pe jos. De ce nu pot să fiu și eu ca toți oamenii, să stau frumos pe

I am not a robot

I am not a robot

Îmi plac fitness trackerele. Atâta timp cât doar îmi urmăresc parametrii și nu îmi spun cum să mă simt. Mai nou ceasurile inteligente îți calculează un body battery. L-am urmărit o perioadă și e cât de cât relevant. E bazat pe alte metrici, ca și calitatea somnului, pulsul și stresul.

Cum am alergat la Clujului

Cum am alergat la Clujului

Pregătirea pentru o cursă de maraton este foarte importantă. Începe cu multe luni înainte, dar pentru mine o rutină importantă are loc în seara dinainte. Îmi verific moralul și creez un playlist potrivit pentru cursă. Același lucru l-am făcut și la Sevilla, și a funcționat foarte bine. Nu mai eram

Cum am alergat la Sevilla

Cum am alergat la Sevilla

Ce a funcționat la cursă? Cursa a mers foarte bine datorită alimentării și hidratării aproape corespunzătoare. De obicei nu mă alimentam corect în a doua jumătate a cursei și simțeam că nu mai am energie. De data asta am încercat să îmi bag gelurile pe gât și a meritat. Și

Cheesecake Pădurea Neagră

sergiu.greșește

Cheesecake Pădurea Neagră

TLDR: Nimic nu rezolvă mai bine erorile minore decât o noapte la rece și o discuție dimineața la cafea. Plus câteva sfaturi pentru alegerea unui vin, de la un cunoscător. Alegere dificilă Alegerea unui tort potrivit pentru un anumit eveniment e dificilă. Mai ales dacă e vorba de o audiență

Books that shaped my career

Books that shaped my career

Three books that shaped my career as a software developer Inspired by an article that I read recently, I want to create a list of books that shaped my software developer career. These books had such an impact on me that it will last until I write my last line

De ce mă simt urmărit când comand de la Auchan Drive?

De ce mă simt urmărit când comand de la Auchan Drive?

De ce mă simt urmărit când comand de la Auchan Drive? Prima dată când faci o comandă, nu ai habar unde trebuie să mergi pentru a o ridica. Nimerești într-o parcare goală. Afară plouă. Suni la numărul de telefon afișat, dar persoana care răspunde nu te poate ajuta. Nu știe

I May Destroy You

I May Destroy You

How did last night end? So what do you do? When it gets a bit much? Hărțuire sexuală și viol într-un context modern. Comportamente acceptabile dar traumatizante, sau crime în adevăratul sens al cuvântului? Limita dintre cele 2 este mai fină decât ne-am putea imagina. Și depășește bariera orientării sexuale.

sergiu.greșește

Supă de linte

TLDR: Culoarea lintei contează. Asigură stocul pentru culoarea aleasă, sau află timpul de fierbere pentru altă culoare. Degeaba fierbi lintea cât are nevoie, dacă nu ai cartofii potriviți. Totul a început cu cartofii dulci. Am cumpărat câțiva cu gândul la această rețetă de supă de linte: https://www.kitchenstories.com/

Productivity hacks

Productivity hacks

Some productivity hacks, along with my personal insight 1. Work less, but in deeply focused blocks of time. One technique that I find valuable is to use a Pomodoro timer and measure my productivity by the number of focus sessions in a day. I also try to limit multitasking as

sergiu.greșește

Vin încălzit

Vin încălzit Am făcut vin încălzit. Nu fiert, pentru că vinul nu se fierbe, după cum bine a afirmat un înțelept consultant de vânzări de la cramă. Am urmat vag rețeta asta de la Jamie Oliver ( https://www.jamieoliver.com/recipes/drink-recipes/mulled-wine/), dar ingredientele folosite au fost atent selecționate.

Red Velvet Cake

sergiu.greșește

Red Velvet Cake

TLDR: Încearcă o singură dată, până iese perfect. Rețeta asta am încercat-o mai demult, pe vremea când încă era loc de greșeli, și nici nu aveam mixer (nici acum nu am). M-am inspirat de aici https://sallysbakingaddiction.com/red-velvet-layer-cake-with-cream-cheese-frosting/ . Prima dată a fost de încercare, ca să știu dacă o

sergiu.greșește

Curry de pui

TLDR: Share your food with friends. They always bring something to the table. Fac curry de pui, în diverse variante, de mai bine de 4 ani. A fost printre primele încercări culinare mai exotice, și un fel de gateway drug. A fost prima dată poate când am descoperit că poți

Top 7 filme fără Saoirse Ronan, dintre care cel puțin unul e cu Timothée Chalamet și maxim 2 LGBTQ

1. Call Me by Your Name (2017) [https://www.imdb.com/title/tt5726616] O atracție apare între Elio (Timothée Chalamet), tânărul de 17 ani, și Oliver (Armie Hammer), asistentul tatălui său, venit din Statele Unite pentru a petrece vara cu ei în nordul Italiei. Această atracție se dezvoltă încet, de-a

Top 2 filme cu Saoirse Ronan

Cele mai bune filme cu Saoirse Ronan Embed from Getty Images [http://www.gettyimages.com/detail/926809652] -------------------------------------------------------------------------------- 1. Little Women (2019) [https://www.imdb.com/title/tt3281548/] Persoane cheie: * Timothée Chalamet * Emma Watson * Greta Gerwig Dramă romantică de la 1800, bazată pe o carte de Louisa May Alcott, ecranizată

Sesame chicken

Sesame chicken Servings: 5 Ingredients Chicken: * eggs (2) * cornstarch (4 tbsp) * salt and pepper * chicken thighs (skinless, 1 kg) * olive oil (4 tbsp) Sauce: * soy sauce (10 tbsp) * water (4 tbsp) * sesame oil (2 tbsp) * brown sugar (6 tbsp) * rice vinegar (2 tbsp) * ginger (2 tbsp) * garlic (4 cloves) * sesame

Productivitatea

Productivitatea

Am citit recent câteva articole despre o serie de experimente desfășurate în Japonia, în cadrul cărora săptămâna de munca a fost redusă la 4 zile. Rezultatul a fost că s-a constatat o creștere a productivității cu 40%. Dacă s-ar desfășura același experiment în România, dar cu reducerea săptămânii de muncă

Pork and beef stir fry

Pork and beef stir fry

Pork and beef stir fry Servings: 6 Ingredients Sauce: * soy sauce (10 tbsp) * sesame oil (1 tbsp) * brown sugar (1 tbsp) * water (1 tbsp) Stir fry: * bell peppers (3) * green onions (5) * spinach (100 g) * cooking oil (3 tbsp) * garlic (4 cloves) * pork and beef ground meat (1 kg) Serving:

Maneaua la Electric

Maneaua la Electric

În sfârșit s-a aflat secretul ploii anuale de la Electric Castle, maneaua. E singura metodă de a alunga ploaia, că adunare mare de minți luminate și limitate a fost în fiecare an, și nu a funcționat de fiecare dată. Cu puțină justiție socială și politică de integrare rasială s-ar putea

Cauliflower and Chickpea Masala

Cauliflower and Chickpea Masala

Cauliflower and Chickpea Masala Servings: 3 Ingredients: Spice mix * garam masala (2 tbsp) * cumin (1 tsp) * turmeric (1 tbsp) * smoked paprika (1 tbsp) * pepper Skillet * yellow onion (2) * garlic (4 gloves) * ginger * olive oil * cauliflower (450g, frozen) * chickpeas (2 cans, drained) * tomato sauce (450g) * water (1/2 cup) * heavy cream

10 la mama acasă

10 la mama acasă

E în regulă să te mândrești că ai luat nota 10 la examenul de BAC, sau orice notă mare, dacă ai 19 ani și o faci la mama acasă. Pentru ea ai fost întotdeauna de nota 10, la fel și pentru bunica. Asta dacă nu ai dat lucruri din casă

Uite balta

Un domn cu mașina a intrat cu viteză într-o baltă, a stropit un jet puternic direct pe piciorul meu, apoi a frânat, nu știu din ce motiv. Asta mi-a dat ocazia să îi arăt degetul de aprobare, dar fără să insist prea mult, adică nu i l-am băgat nicăieri. Dar

Autostrăzi

Autostrăzile nu sunt soluția completă pentru a rezolva problemele legate de transport, și nu ar trebui să fie un scop în sine. Transporturile necesită o soluție diversificată, iar transportul auto rezolvă doar o problemă specifică, iar la nivel individual este accesibil doar unei anumite populații. Eficiența transportului pe distanțe mai

This Is Not Fame: A "From What I Re-Memoir" (Doug Stanhope)

> People are easily swept into this brand of hysteria in almost equal line with their own boredom and how much their own lives suck. They need an enemy when the real enemy is their own poor choices. You didn’t even want to have that baby in the first